Le iniziative sono organizzate dall’Associazione Tartuficoltori Valle Grana insieme all’Ecomuseo Terra del Castelmagno, al fine di promuovere la realtà tartuficola della Valle Grana, con un percorso dalla terra alla tavola. Una produzione di nicchia, all’interno di un ecosistema sempre più fragile ma portata avanti ormai da anni con passione e dedizione che ne fanno del Tuber melanosporum un prodotto di eccellenza della bassa valle Grana.