Apoteosi del Barocco, la chiesa, con la sua monumentale facciata in arenaria, si nota facilmente all'interno dello spazio medievale di Piazza Maggiore. La costruzione dell'edificio sacro, pensato architettonicamente dal fossanese Giovenale Boetto, incominciò nel 1664 e si protrasse fino al 1678. All'interno si trova un ciclo pittorico dedicato a San Francesco Saverio. Nell'abside e sulla volta centrale presero così vita alcuni episodi della vita del santo di grande effetto scenografico. 

La Chiesa è visitabile liberamente il sabato (dalle ore 15.00 alle ore 19.00), la domenica e i giorni festivi (dalle ore 10.00 alle ore 13.00 e dalle ore 15.00 alle ore 19.00) e durante la Mostra dell’Artigianato Artistico (dal 14 al 18 agosto).

Possibilità di partecipare alle visite guidate in programma il sabato alle 16 e alle 18, la domenica alle ore 11, 16 e 18.