Centre touristique englobé dans le Parco Naturale Aree Protette delle Alpi Marittime, le village de Vernante est célèbre pour les 150 fresques de Pinocchio, une véritable attraction touristique. C'est un hommage du village à son illustre concitoyen d'adoption, Attilio Mussino, qui a réalisé les plus importantes illustrations en couleur du célèbre roman de Carlo Collodi. Deux artistes locaux, Carlet et Meo, ont reproduit ses illustrations sur les murs extérieurs des maisons de Vernante, créant un parcours narratif basé sur les aventures de la marionnette de bois, plus aimée que jamais des grands et des petits.

Dans le centre historique, l'église paroissiale de San Nicolao et le santuario della Madonna della Valle, honorée lors des célébrations de l'Assomption, méritent une visite. Chaque année, les habitants comme les touristes participent à la fête qui culmine avec des feux de joie allumés sur les hauteurs du village, et un spectacle de feux d'artifice.

La Fontana Bleu, accessible en quelques minutes à pied depuis le centre, doit, selon la tradition locale, son nom au Pape Pie VII. La Tourusela est un vieux château médiéval qui surplombe le village. 

Ne manquez pas le village de Palanfré, dans la valle Grande, joyau de l'architecture de montagne et départ de nombreuses excursions, dont celle qui traverse la forêt de hêtres du Bosco Bandito. L'ancien métier de coutelier survit dans le village. Aujourd'hui encore, les artisans locaux produisent le Vernantin, un couteau à cran d’arrêt entièrement fait à la main, avec un manche de corne ou de bois, produit d'excellence très apprécié par les passionnés de ces objets.

Impossible de résister à une invitation à table ! Parmi les recettes de la tradition locale aujourd'hui recensées et valorisées par une appellation municipale, vous pourrez goûter les savoureux oignons farcis, les ravioli alla vernantina, un vrai régal à base d'ingrédients simples mais parfumés, et la tourte à la courge et à la farine de maïs.