Alpi Marittime : un parc royal. L’histoire de la plus grande aire protégée du Piémont est étroitement liée à celle de la Maison de Savoie. Pendant près d’un siècle, les rois d’Italie ont fréquenté ce territoire, alors réserve royale de chasse. Les trois souverains (Vittorio Emanuele II, Umberto I, Vittorio Emanuele III) ont légué au parc un vaste patrimoine de routes, de chemins et de résidences, mais le plus beau “ cadeau ”a été la réintroduction du bouquetin du Grand Paradis. Un signe précieux de l’extraordinaire biodiversité qui caractérise les Alpi Marittime.

L’ancien complexe du couvent de Saint François, à Savigliano, abrite actuellement deux installations muséales de haut niveau qui abritent certaines des mémoires et des œuvres d’art les plus récompensées de la ville: il s’agit du Musée civique, dédié à son conservateur historique Antonino Olmo, et de la Gipsoteca Davide Calandra.

Construit entre 1676 et 1678 par l'entrepreneur en soie Giò Gerolamo Galleani, le Filatoio Rosso [filature] de Caraglio nous est parvenu sans avoir subi de changements importants. Le bâtiment, organisé de façon régulière autour de deux cours intérieures, se caractérise par des tours d'angle cylindriques placées de part et d’autre de la façade et de riches décorations en stuc et en terre cuite, absolument exceptionnelles pour ce type de construction.