La visite du petit bourg de Borgo San Dalmazzo passe par l'antique abbazia benedettina [abbaye bénédictine] de San Dalmazzo di Pedona et son musée. Des fouilles ont fait émerger des éléments d'époque romaine et une superposition d'églises. La visite souterraine de la zone archéologique permet d'observer les différentes phases de la construction de l'église, qui a conservé des caractéristiques romanes.

Vous trouverez l'antique Torre Civica [Tour de la Commune] dans le centre historique. Datant du XVIe siècle, elle marque l’accès à la Piazza 4 Novembre, où le traditionnel marché se tient tous les jeudis. L'Arco di San Rocco, datant de la seconde moitié du XVIe siècle, est rattaché à la seule porte d’entrée de la ville qui ait subsisté, sur les quatre qui existaient au Moyen  ge. Il porte le blason d’origine de la ville, à l’effigie de saint Dalmazzo à cheval, représenté en soldat vêtu de l’uniforme de Thèbes.

Le Memoriale della Deportazione a été érigé à côté de la gare. C’est là que les juifs capturés dans les montagnes environnantes par les Allemands, en 1943-44, ont été massés avant d’être déportés au camp de concentration d'Auschwitz. Le monument, dont la visite est libre, se propose comme la mémoire de ces tristes événements.

Le santuario della Madonna di Monserrato, situé sur une colline, jouit d'une position panoramique d’où il domine la ville. On y arrive depuis le centre en suivant une route bordée par les stations votives de la Via Crucis. Au pied de la colline, dans les bois, le Parco Grandis est un parc d'aventures destiné aux enfants de 8 à 12 ans qui, accompagnés de leurs parents, peuvent essayer plusieurs types de jeux. 

La Fiera Fredda, qui a lieu début décembre, est un important rendez-vous historique, et l’occasion unique de déguster des escargots cuisinés de mille façons dans le raffinement de la tradition locale. L’escargot Helix Pomatia Alpina, qui a trouvé son habitat naturel dans les Alpi Marittime, est le roi de la Foire. Entre le marché national des escargots et le grand marché de la ville, le 5 décembre est un rendez-vous à ne pas manquer. Un autre événement à se lécher les babines, Un borgo di cioccolato, a lieu en mars, et la Fiera di San Giorgio, historique événement commercial du printemps, se tient en avril.