Apoteosi del Barocco, la chiesa, con la sua monumentale facciata in arenaria, si nota facilmente all'interno dello spazio medievale di Piazza Maggiore. La costruzione dell'edificio sacro, pensato architettonicamente dal fossanese Giovenale Boetto, incominciò nel 1664 e si protrasse fino al 1678. All'interno si trova un ciclo pittorico dedicato a San Francesco Saverio. Nell'abside e sulla volta centrale presero così vita alcuni episodi della vita del santo di grande effetto scenografico. La chiesa fa da sfondo ad "Infinitum, un volo verso l'infinito", un percorso innovativo per scoprire e ammirare da un altro punto di vista gli affreschi del pittore Andrea Pozzo. La tecnologia farà da supporto ai visitatori per la comprensione del ciclo pittorico e delle tecniche utilizzate: grazie alla realtà virtuale sarà possibile vivere in maniera più immersiva questo splendido gioiello del monregalese.