L’intento è promuovere due prodotti tipici della Valle Pesio quali la trota, sia Fario, tipica dei torrenti alpini che Iridea, del nostro incontaminato torrente. Quest’anno si aggiungono anche le erbe spontanee che solo il nostro ecosistema regala. Basti pensare che più di 80 specie di flora alpina autoctone si possono gustare.

Un connubio di sapori magistralmente “coniugati” dai ristoratori della valle. Un invito con una “gusto-tentazione” a visitare la Valle Pesio.

Scopri le attività coinvolte