Die ehemalige Pfarrkirche Santi Filippo e Giacomo gilt als künstlerischer und architektonischer Schatz Verzuolos. Das Gebäude stand bereits ab der Mitte des 12. Jahrhunderts in der altertümlichen Vorburg am Fuß der Burg. Aus der Zeit zwischen dem 11. und dem 12. Jahrhundert stammen der Glockenturm und die Kapelle an seiner Basis, die mit den Geschichten des Heiligen Nikolaus von Bari verziert ist.

Mitte des 15. Jahrhunderts wurde das ursprüngliche Gebäude in ein einziges Schiff umgebaut. Aus dieser Zeit stammen zahlreiche Fresken. Die Kirche bewahrt eine Reihe kostbarer Freskenzyklen: die Geschichten des Heiligen Nikolaus, die aus dem 12. Jahrhundert stammen, die Geschichten des Heiligen Antonius der Abt und die Madonna mit Kind über dem Altar, die zur Malerei Saluzzos des 15. und frühen 16. Jahrhunderts zählen, sowie eine Reihe verschiedener Dekorationen aus der neugotischen Periode.

1819 wurde der Sitz der Pfarrei in die weiter unten im Tal gelegene Kirche verlegt. Die ehemalige Pfarrkirche wurde aufgegeben und wird seither nur sporadisch genutzt.