SALMOUR
FIERA DEL GRANO ROSSO
Periodo:
12 luglio 2025 - 13 luglio 2025
località:
Salmour
Sabato 12 e domenica 13 luglio storia, cultura e tradizione saranno le protagoniste della quarta edizione della Fiera del Grano rosso di Salmour. Una grande festa agricola con due giorni ricchi di eventi il cui filo conduttore è il Grano rosso, un’antica varietà di grano tenero che fu protagonista nella nostra penisola fino agli anni Trenta. Vi attendono stand gastronomici e di artigianato dei prodotti tipici locali, degustazioni prodotti, tavola rotonda con illustri ospiti e laboratori dedicati.
Dove si svolge l'evento
PROGRAMMA
Sabato 12 luglio
Ore 16 Inaugurazione FIERA DEL GRANO ROSSO: TAGLIO DEL NASTRO in musica (a cura della Fondazione Fossano Musica)
Ore 16.30 Tavola rotonda: “L’importanza del disciplinare anche nelle De.Co.” con Tesio Franco “Valorizzazione delle tradizioni locali, la voce della condotta Slow food” con Andrea Giaccardi, al termine consegna della “Spiga D’Oro”
Ore 17.30 Dimostrazione di trebbiatura antica
Ore 18 Aperitivi al Parco
Ore 19.30 Street food (a cura della Proloco Salmour)
Ore 20.30 Cena Gourmet Agriturismo “Sarmore” (Prenotazioni: +39 338 212 1185)
Ore 21.30 Spettacolo dal vivo con la band musicale “Annina Concert Show”
Domenica 13 luglio
Dalle ore 10 alle 12 e dalle 14 alle 17
Giochi di una volta per bambini (calcio, tiro a segno, freccette, la gabbia di grano, boccia a punti, flipper umano, calcio bowling) e Baby parking gratuito con giochi (a cura di A.S.D. Salmour)
- Stand Grano Rosso Salmour
- Stand “Le bolle” con truccabimbi
- Esposizione attrezzature agricole antiche
- Esposizione di auto, trattori d’epoca e moto della polizia di Stato
- Mostra della carrozza con cavallo
Dalle ore 10 alle ore 11 e dalle 14 alle 15
Gioca con l’inglese per i bambini dai 5 anni (a cura di A.S.D. Salmour)
Ore 10.30 Intagliatore del legno con “Barba Brisiu”
Ore 12 Dimostrazione di trebbiatura antica
Ore 12:30 Pranzo al Parco con possibilità di assaggio del prosciutto di maiale nero piemontese proveniente dall’allevamento “La collina dei maiali neri di Salmour” (a cura della Proloco Salmour - Prenotazioni: +39 353 4815 619)
Ore 15 Attività di pirografie per i bambini; dimostrazione realizzazione di cesti e corde (a cura dell’Associazione Antichi Mestieri Salmour)
Ore 15.30 Talent bambini (a cura dell’Associazione “Le Bolle” Salmour)
Ore 16 Intagliatore del legno con “Barba Brisiu”
Ore 16:45 Dimostrazione di trebbiatura antica
Ore 17:30 Dimostrazione cani da ricerca e soccorso in azione (a cura del Gruppo Volontari ODV “Associazione Finanzieri d’Italia”)
Durante la fiera verranno distribuiti biglietti di partecipazione che saranno oggetto di estrazione: il vincitore riceverà 3 biglietti consumazione per il fritto misto della festa Patronale di Sant’Eusebio.
Durante l'intera manifestazione saranno presenti stand di artigianato e cibo
