Der kleine Ort Villanova Mondovì besitzt ein sehr altes historisches Zentrum, Villavecchia, das am Hang des Monte Calvario liegt. Um den reizenden, kleinen Dorfplatz stehen Gebäude, die die Merkmale vergangener Zeiten bewahrt haben.

Die Kirche Santa Caterina steht auf den Fundamenten eines religiösen Gebäudes, wahrscheinlich aus dem 9. Jahrhundert. In den vier Kirchenschiffen von seltener Schönheit kann man sehen, wie die Jahrhunderte sich überlagern. Zu bewundern sind Gemäldezyklen von Rufino d’Alessandria sowie vom Meister von San Sebastiano und von anderen hiesigen Künstlern des 15. Jahrhunderts.

Die Bruderschaftskirche Confraternita di Santa Croce, heute Pfarrkirche, wurde nach einem Entwurf von Bernardo Vittone, dem bekannten Architekten des piemontesischen Barocks, erbaut und ist ein wertvolles Beispiel dieses Baustils.

In erhöhter Lage und an den steilen Südosthang des Monte Calvario geklammert befindet sich die faszinierende Wallfahrtskirche Santuario di Santa Lucia. Mit ihrem angeschlossenen Kloster ist sie Ziel der vielen Gläubigen, die zur Grotte der Heiligen Lucia pilgern. Dieser geschichtsträchtige Ort des Glaubens stammt aus dem 16. Jahrhundert.

Auf der entgegengesetzten Bergseite liegt nicht weit vom Ortszentrum entfernt die Grotta dei Dossi. Sie wurde 1797 zufällig von einem Jäger entdeckt, ein Jahrhundert später zugänglich gemacht und 1893 eingeweiht. Es handelt sich um eine Karsthöhle, die sich über 910 Meter erstreckt und aus Korridoren und Sälen in den verschiedensten Schattierungen besteht. Sie rühmt sich, die farbenprächtigste Höhle Italiens zu sein und die unterirdischen Räume werden durch moderne Beleuchtungssysteme aufgewertet, die die Vielfarbigkeit und den Formenreichtum der Konkretionen hervorheben.

Im Herbst sollte man sich Bee – Formaggi di montagna nicht entgehen lassen. Diese Veranstaltung ist der Käseherstellung in den Bergen gewidmet und wartet mit einem Markt des Geschmacks, gastronomischen und kulturellen Events, kulinarischen Shows und didaktischen Aktivitäten für Kinder auf. Eine weitere interessante Veranstaltung in Villanova ist das „Festival der guten Politik“, bei dem zeitgenössische Persönlichkeiten über aktuelle, wirtschaftliche und sozialpolitische Themen diskutieren. Die „Dialoghi Eula“ sind dem berühmten, aus Villanova stammenden Juristen Lorenzo Eula (1824 - 1893) gewidmet, der Justizminister in der ersten Regierung unter Giolitti war.