CARRU
CARRÙ
DAS TOR ZUR LANGA
Carrù ist es gelungen, seine traditionelle, dem Fetten Ochsen gewidmete Messe, die Fiera del Bue Grasso, am Leben zu erhalten. Sie ist weit über die Grenzen der Region hinaus bekannt. Im Dorf stehen das stattliche, alte Schloss und eine der ersten riesigen Bänke, die von Chris Bangle im Rahmen des Big Bench Community Projects entworfen wurde.
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Die Fiera Nazionale del Bue Grasso ist eine Verkaufsmesse für Schlachtrinder der Piemonteser Rasse und findet seit 1910 im Dezember statt. Das Ziel der Veranstaltung ist es heute, den lokalen Viehbestand aufzuwerten und den Konsum hochwertigen Fleisches zu fördern. Die Veranstaltung hat eine große kommerzielle und folkloristische Tradition. In den Restaurants und im Messezelt kann man schon morgens die typischen lokalen Gerichte probieren, wie Kuttelsuppe und Gran bollito alla piemontese, eine Art Kesselfleisch mit sieben verschiedenen Soßen.
Nur wenige Schritte vom Zentrum entfernt steht das Casa della Piemontese. Neben einem Raum, der geführten Verkostungen gewidmet ist, erklärt ein multimedialer und interaktiver Rundgang die in Italien am weitesten verbreitete autochthone Rinderrasse und deren starke Verbundenheit mit dem Gebiet.
Auf dem zentralen Platz des Orts steht die fünfte riesige Bank, die der amerikanische Designer Chris Bangle entworfen hat. Die gelbe Big Bench ist von vier weiteren kleinen bunten Bänken umgeben. Ebenfalls in der Ortsmitte erhebt sich der Palazzo Einaudi, wo im März 1874 der zweite Präsident der Italienischen Republik geboren wurde. Luigi Einaudi, der als einer der Väter unserer Demokratie gilt, lebte in seiner Kindheit hier in Carrù.
Der auf die Hügel der Langhe und die Berge des Monregalese ausgerichtete Aussichtspunkt Belvedere della Battagliera erinnert an den Ort, wo seit dem Mittelalter zahlreiche Gefechte zwischen verschiedensten Gegnern stattfanden. Gegenüber hebt sich das stattliche Schloss ab, das sich im Besitz der Banca Alpi Marittime befindet, die hier auch ihren Sitz hat. Das Aussehen des historischen Gebäudes ist das Ergebnis zahlreicher Umbauten, die die Adelsfamilie Costa vornehmen ließ. Die Anpassungsarbeiten im 17. Jahrhundert veränderten die typisch mittelalterliche Struktur und verwandelten das Gebäude in ein Feriendomizil. Im Innern befinden sich großartige, verzierte Salons. Zu besonderen Veranstaltungen in Carrù, wie dem Weinfest Sagra dell’Uva im September und dem Gastronomie- und Weinevent Piacere Carrù im Mai, ist das Schloss zu besichtigen.