Con l’arrivo della stagione fredda si avvicina anche il periodo di commercializzazione del Real Cappone di Racconigi, prodotto De.Co legato alle tavole delle festività natalizie. Il Comune di Racconigi, in collaborazione con gli chef dei ristoranti della Città, i soci del Consorzio di valorizzazione del Real Cappone e varie associazioni del territorio propone una serie di iniziative per far scoprire e gustare questo prodotto, straordinario esempio di biodiversità. Il Real Cappone sarà anche protagonista della Fiera di Santa Lucia, in programma giovedì 19 dicembre 2024. Il programma è in fase di definizione.