Sabato 13 settembre, la giornata inizierà alle ore 09:00 con il ritrovo a Campomolino e successivo spostamento verso la borgata Valliera per la visita all'Azienda Agricola il Falco, produttrice di Castelmagno DOP, dove si potrà acquistare il formaggio direttamente dal produttore.
Si proseguirà con il pranzo presso il Rifugio Valliera con menù convenzionato.
A seguire, nel pomeriggio, visita a "Una casa per Narbona", ricostruzione ambientale a Campomolino.

L'esperienza si attiva al raggiungimento di 4 adulti paganti.