La stazione sciistica di Garessio 2000, in Alta Valle Tanaro, è raggiungibile dalla vicina città di Garessio da cui dista soltanto 12 Km. Situata sul Colle di Casotto a quota 1.370 m s.l.m., è immersa in un paesaggio spettacolare, dalla sommità delle piste il panorama spazia infatti dal golfo ligure alla Corsica consentendo di sciare con vista mare. Si tratta del comprensorio sciistico delle Alpi Marittime più vicino alla Riviera di Ponente.

Le piste sono 8 in totale, di cui 5 blu, 2 rosse e 1 nera, oltre ai vari percorsi di trasferimento. A disposizione vi è anche un tapis roulant per chi muove i primi passi sulla neve e una zona con piste per bob e slittini, luogo di divertimento per i più piccoli.

La località è nota per essere un’ottima base di partenza per praticare anche lo sci alpinismo sulle Alpi Marittime e regala giornate spettacolari a chi ama esplorare la montagna con le cosiddette “pelli di foca”, usando le proprie gambe per salire e un pizzico di esperienza per scendere. La partenza dell'itinerario è dal Colle di Casotto. Il percorso classico prevede 3 salite con altrettante discese, toccando l'Antoroto, il Monte Grosso e il Mussiglione, sconfinando verso la Valdinferno.

A fine giornata si può scendere nel pittoresco Borgo di Valcasotto per vedere le macine in pietra del mulino napoleonico e fare una buona merenda a base di formaggi d’alpeggio stagionati nel buoi di antiche cantine. Qui, sopra i ripiani tradizionali, detti stagére, realizzati con diversi legni locali che agevolano la fioritura di muffe nobili, maturano e si affinano formaggi dal gusto e dal profumo unici ed inimitabili.