Magliano Alpi est situé sur le territoire que les Liguri Bagienni occupaient dans l’Antiquité. Les découvertes archéologiques dans la zone vallonnée du Beinale témoignent également de la présence de colonies romaines plus tardives dans la région. Au Moyen  ge, le village faisait partie du territoire du Monregalese, et envoyait des représentants à la seule administration qui, à Mondovì, décidait du sort du contado [territoire de campagne] et des propriétés terriennes reconnues comme appartenant au mandamento, la circonscription administrative.

 
Dans le village, l’église paroissiale de la Natività di Maria Santissima, construite à partir de la seconde moitié du XVIe siècle, est un grand bâtiment à trois nefs qui abrite deux statues en bois de Rosaio, une chaire des XVIIe-XVIIIe siècles et l’orgue de 1870 des frères Vittino de Centallo. À Magliano Soprano, l’église paroissiale de la Beata Vergine del Carmine est quant à elle un bâtiment du XIXe siècle, tandis que la cappella di San Rocco recèle une magnifique fresque en triptyque, datable de la première moitié du XVIe siècle, qui représente la Madonna col Bambino e Santi [Vierge à l’Enfant avec des saints].

 
Le secteur agricole, qui comprend les cultures traditionnelles de fourrage et de céréales, ainsi que celles, plus récentes, de soja, de lin et de tournesol, est d’une importance considérable. Sur le plateau de Beinale, le vignoble se maintient avec la production de raisins Neiretto et Dolcetto. Le secteur de l’élevage est centré sur les bovins de race piémontaise, connus pour leur viande de toute finesse et leur production laitière.

La particularité du village de Magliano Alpi est d’avoir deux territoires distincts. D’une part, la zone où se trouve le village, et d’autre part celle des Alpi Seirasso, Raschera et Brignola, dans les Alpes ligures, qui est devenue partie intégrante de la commune en 1875. C’est précisément à partir de cette date que Magliano est devenu Magliano Alpi. Pour célébrer ses territoires alpins, le village organise en automne la traditionnelle Fiera dei Marghè, l’occasion de célébrer la descente des troupeaux des alpages et de déguster les délicieux fromages alpins, comme l’excellent Raschera.