LES FORTIFICATIONS DE LA VALLE STURA

La Valle Stura est émaillée d'ouvrages militaires, le majestueux fort Albertino de Vinadio en tête. Des sentiers en pleine nature longent des bunkers souterrains, des casemates et des forteresses creusées dans la roche. Plongez-vous avec curiosité dans l'histoire militaire alpine, en suivant les chemins, les pistes carrossables et les chemins muletiers ouverts par les soldats pour défendre les frontières. Des itinéraires simples, adaptés aux familles, qui traversent des forêts et des prairies dans un paysage qui vous surprendra.

À ne pas manquer

Vallon de l'Arma

Plateau de la Gardetta

Nul besoin d'être passionné d'histoire pour être fasciné par les impressionnants ouvrages que le corps des ingénieurs de l'armée italienne construisit dans les vallées de Cuneo, notamment en Valle Stura. Commencez votre visite par le fort Albertino de Vinadio, imposant ouvrage commandé par le roi Carlo Alberto de Savoie, et édifié en 13 ans. La fortification se déploie sur trois niveaux de chemins de ronde, pour un total de 10 km environ. Le fort de Vinadio n'a jamais été le théâtre d'affrontements. Déclassé et utilisé comme dépôt, il fut plus tard incorporé dans une ligne arrière du Vallo Alpino [mur des Alpes] et abandonné à la fin de la Seconde Guerre mondiale. 

Le fort peut se visiter de juin à octobre ; vous pourrez acheter vos billets au guichet de l'entrée, sur la Piazza Vittorio Veneto. Vous trouverez à l’intérieur une exposition multimédia très soignée qui raconte de manière originale l'histoire des montagnes : elle évoque leur passé commercial, artisanal et artistique, qui en a fait un centre crucial d'échanges économiques et culturels. L'exposition permanente vous emmènera quant à elle à la découverte du pigeonnier, autrefois dans l'enceinte du fort, et du rôle important des messagers ailés lors des périodes de guerre.

Après la visite, profitez des sentiers de randonnée de la vallée : vous marcherez sur des chemins traversant des forêts de hêtres, de châtaigniers et de mélèzes, ou sur les pâturages herbeux des alpages d'été. Vous pourrez voir en chemin des dépôts militaires abandonnés, de sombres bunkers en béton armé et des casemates bien camouflées.

Si vous préférez les deux roues, louez un vélo électrique pour remonter le panoramique vallon de l'Arma depuis Demonte. Perdez-vous dans la beauté du plateau de la Gardetta, carrefour de trois vallées, riche de témoignages guerriers, géologiques et même paléontologiques. Ici, la vue va d'immenses prairies fleuries, où les marmottes jouent à se poursuivre de terrier en terrier, à des flèches rocheuses qui s'élèvent vers le ciel, dans un milieu alpin choisi comme site du patrimoine géologique italien.

La Valle Stura est engagée dans la valorisation des produits locaux typiques, parmi lesquels les produits laitiers des petites entreprises locales qui ont conservé les techniques anciennes de transformation. Arrêtez-vous dans un restaurant local pour goûter l'agneau Sambucano, les crousét ou la raviola valauriana : autant de recettes traditionnelles de la vallée préparées avec des produits locaux.

LES ALPES DE CUNEO : VOS VACANCES IDÉALES. LA VALLÉE DU STURA

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