Unter architektonischen Gesichtspunkten ist die Befestigungsanlage aus dem 11. Jahrhundert beachtenswert, von der heute nur noch der runde, La Saracena genannte Turm erhalten ist. Dank seines erhöhten Standorts ist er ein Wahrzeichen des Dorfs geworden. Das Fremdenverkehrsbüro befindet sich im Ortsteil San Giacomo, wo auch die gleichnamige Kirche steht. Sie wurde Mitte des 17. Jahrhunderts im piemontesischen Barockstil erbaut, wahrscheinlich nach einem Entwurf des Architekten Francesco Gallo aus Mondovì.

Im Ortsteil Prà finden sich noch Zeugnisse des tragischen Salzkriegs, der das Gebiet um Mondovì ab dem Jahr 1680 erschütterte. Am 8. März 1699 wurde Prà in die letzten Schlachten dieses Konflikts hineingezogen und Brände zerstörten viele Bauernhäuser. Heute wird der Felsen, der über dem Ort aufragt, in Erinnerung an den tragischen Moment noch immer „Rocca dei morti“, Totenfelsen, genannt.

Im Winter belebt sich der Ort auch dank des Skigebiets Sangiacomo Cardini Ski, mit seinen 35 km Pisten und 9 Sessel- und Skiliften. Es gibt auch Abfahrten für Freeride, Skischulen und Skiverleihe. Anfänger können wählen zwischen dem Schulhang in San Giacomo und dem neuen Spielplatz mit einem Tapis Roulant oben auf dem Monte Alpet. Im Sommer sind Roburent und die umliegenden Täler ideal für Ausritte, Mountainbike-Touren und entspannende Spaziergänge: sportliche und aktive Ferien für jeden Geschmack im Zeichen der Unverfälschtheit, die auch die schmackhafte, lokale Küche auszeichnet.

Die wichtigsten Veranstaltungen finden im Sommer und im Herbst statt. Im Juni gibt es drei Tage mit Wettbewerben und Shows auf den Downhill-Pisten im Ortsteil Cardini und in San Giacomo beim Monte Alpet Bike Fest, einer Etappe der nationalen Meisterschaft Gravitalia. Von Juli bis September wechseln sich Antiquitäten-, Sammler- und Kunsthandwerksmärkte mit vielen anderen kleinen Unterhaltungsmöglichkeiten ab. Im September findet die Fiera della Montagna statt, während der Oktober mit Esskastanienfesten, Märkten für typische Produkte, Ausstellungen und Konzerten traditioneller Musik gefeiert wird.

Roburent hat auch den Wellnessbereich erfolgreich zu einem seiner Schwerpunkte gemacht, dank des sonnigen Klimas, der grünen Umgebung und vor allem dank seines Wassers. Aus den Quellen Fonti del Liset sprudelt Wasser, das als das leichteste im europäischen Vergleich gilt, zahlreiche wohltuende Eigenschaften aufweist und besonders für Neugeborene geeignet ist.