MOROZZO

UND DAS FEST DES KAPAUNS

Das auf dem flachen Land der Provinz Cuneo gelegene Morozzo ist eines der ältesten Dörfer in der Umgebung Mondovìs. Es gilt als Heimat des Kapauns, des Königs piemontesischer Festtafeln zur Weihnachtszeit und Slow Food Presidio. In Morozzo befindet sich auch eine Naturschutzoase, da es hier eine Vielzahl von Lebensräumen und Lebewesen gibt.

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Das kleine, in der Ebene gelegene Morozzo ist eines der ältesten Dörfer in der Umgebung Mondovìs und für die Zucht von Kapaunen bekannt. Das zarte Fleisch dieser kastrierten Hähnchen mit dem leuchtend-bunten Gefieder eignet sich für verschiedenste Gerichte und ist besonders gefragt für das Weihnachtsmenü. Das Dorf widmet dem Tier die althergebrachte Fiera del Cappone, ein Fest mit großer Tradition, das jedes Jahr im Dezember stattfindet und den Besuchern einen reichhaltigen Markt bietet. Während der Veranstaltung kann man sowohl Erzeugnisse auf Hähnchenbasis probieren, die von den lokalen Lebensmittelbetrieben hergestellt werden, als auch schmackhafte Speisen, die die Küchenchefs der örtlichen Restaurants zubereiten.


Das Dorf rühmt sich seiner eleganten, historischen Residenz, die der adligen Familie der Marchesen von Pamparato gehörte. Das Schloss steht in der Ortsmitte und ist von einem spektakulären Park umgeben. Das Gebäude wurde kürzlich von der Familie, der es jetzt gehört, renoviert und erstrahlt nun wieder im alten Glanz. Es ist eine perfekte Location für vornehme Hochzeitsfeiern.


Die Ursprünge der Wallfahrtskirche Santuario del Brichetto, die auch Santa Maria genannt wird, gehen auf das 12. Jahrhundert zurück. Die Kirche bewahrt noch Fresken des Malers Giovanni Mazzucco aus dem 15. Jahrhundert. Der Gemäldezyklus über das Leben der Madonna ist einer der faszinierendsten und vollständigsten des Piemonts. Die Bezeichnung del Brichetto ist von der Tatsache abgeleitet, dass das Gebäude außerhalb des Ortes auf einer kleinen Anhöhe – auf Piemontesisch bric – liegt.


Naturliebhaber dürfen sich einen Besuch des Schutzgebiets Riserva Naturale di Crava e Morozzo nicht entgehen lassen. Die Vielfalt der verschiedenen Lebensräume versetzt in Erstaunen: zwei künstliche Seen und vier Teiche, umgeben von einer dichten Wald- und Flussvegetation. Hier kann man von den Rast- und Beobachtungspunkten aus die zahlreichen Wildtiere entdecken. Von einer zum Teil unter Wasser gelegenen Hütte hat man den ungewöhnlichen Ausblick auf Fische und Gänsevögel. Fans des Birdwatching können gut 200 verschiedene Stand- und Zugvögelarten fotografieren. Ein stimmungsvoller Weg führt in das Herz des Schutzgebiets, wo sich das Besucherzentrum der italienischen Vogelschutzliga Lipu und das Gästehaus befinden.

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