Le vicende di Amleto Principe di Danimarca narrate da un punto di vista inedito, quello delle cucine. Accanto ai nobili personaggi dell'opera shakesperiana, qui rappresentati in chiave ironica, gravitano il cuoco, la sua famiglia ed il personale di servitù che finora erano rimasti sconosciuti. 

Aldo Nicolaj, tra un piatto e l'atro, nelle cucine del Castello di Elsinore, ci racconta una storia coinvolgente ed esilarante. Una nuova versione della tragedia più famosa di Shakespeare tra piatti succulenti, misteri, gossip e verità mai dette.