Conosci il tartufo nero? Sai dove cresce e come riconoscerlo?  
Meno conosciuto ma non per questo meno interessante, con i suoi aromi e profumi il tartufo nero può essere un grande protagonista delle nostre tavole , versatile e perfetto per svariate preparazioni. 

Massimo 18 partecipanti per turno. 

Necessario abbigliamento idoneo: comodo, caldo e calzature da trekking (no scarpe di tela/ginnastica/tacchi).  In caso di maltempo l'escursione sarà annullata e gli iscritti potranno partecipare ad un'attività di analisi sensoriale con un Giudice del Centro Nazionale Studi del Tartufo di Alba.

Per motivi logistici, non sono ammessi animali durante l'evento.

Con l’iscrizione il partecipante autodichiara la propria idoneità fisica e l’organizzazione declina ogni responsabilità civile e penale.

Durante l’uscita potrà essere presente un tecnico foto-video incaricato dall’ATL del Cuneese e i contenuti utilizzati saranno utilizzati per scopi promozionali sui canali di comunicazione dell’ATL e/o per campagne stampa/web.
Iscrivendosi all’iniziativa si autorizza l’utilizzo delle immagini per gli scopi sopra indicati.

Attività ideata e promossa dall’ATL del Cuneese nell’ambito del progetto “Un viaggio sensoriale alla ricerca e scoperta del Tartufo Nero” cofinanziato dalla Regione Piemonte.