CARRU
CASA DELLA PIEMONTESE - CARRÙ
A Carrù, nel cuore della zona tipica di allevamento, la Casa della Piemontese ti guida alla scoperta della razza bovina autoctona più diffusa in Italia e del suo forte legame con il territorio piemontese. Un percorso multimediale e interattivo raccontata la storia, le caratteristiche e le qualità di razza unica. Uno spazio dedicato alla degustazione guidata all'insegna del "cooking & tasting" permette di conoscere i sistemi di certificazione, riconoscere i tagli della carne ed impararne le modalità di preparazione.
La seconda e la quarta domenica del mese con 2 visite guidate alle ore 11 e 15. Prenotazione obbligatoria entro il venerdì precedente. Visite guidate dal lunedì alla domenica per gruppi con più di 15 persone (su prenotazione). Luglio e agosto chiuso.
Prima di partire verifica l'apertura contattando i riferimenti indicati.
