Casa Cavassa è uno degli edifici simbolo del saluzzese. Dimora di Galeazzo e Francesco Cavassa, fu frequentata da intellettuali e personaggi di alto rango. Riportata a fine ‘800 alle atmosfere rinascimentali dal marchese Emanuele Tapparelli d’Azeglio, è oggi interessante museo cittadino.

Uno spazio unico, un polo tecno-sensoriale all’avanguardia che, partendo dalla riscoperta delle erbe aromatiche del Piemonte, propone un viaggio attraverso i saperi dell’arte profumiera, i sapori e le essenze dei territori. Múses è anche un affascinante percorso espositivo attraverso i segreti delle essenze nei secoli: da Bisanzio a Venezia sulle rotte degli oli essenziali e delle spezie; dal Piemonte al resto d’Europa con l’avvincente saga dell’Acqua di Colonia, tra storia, tecnologia e conoscenza del benessere. 

Collocato nelle suggestive sale al piano terreno e, in parte, al primo piano del Complesso di Liber – Polo Culturale delle Orfane, il Museo Civico della Stampa di Mondovì permette al pubblico di ripercorrere la storia del libro e della stampa, due elementi fortemente identitari per la città di Mondovì dove, nel 1472, venne realizzato il primo libro con data impressa stampato in Piemonte con la tecnica dei caratteri mobili.